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    猪蹄早在买回来的时候就已经让老板将它烧烤干净，海棠把它放进热水里泡了几分钟，随后拿起市场上买的百洁布清洗。

    郭嘉也在旁边跟着帮忙，她拿起猪蹄左看右看，最后用手去抠一抠猪蹄的蹄夹处，“棠棠，这里是不是烤严重了。”她指的那个位置烧烤的程度比其他的地方都要重。

    海棠摇头说：“没有，你知道猪蹄最腥的部位是哪里吗？”

    “毛囊处啊。”

    “是这蹄夹处，所以每次烧烤这个地方的时候火都要大一点。”

    郭嘉似懂非懂的点了点头，实际上她也不是懂的太多，在家里的时候这些活她妈妈就很少让她做。在她看来，她觉得猪的身上就没有一处不腥的地方。

    夏云端跟个大小姐似的端个凳子坐在一边看着他们忙忙碌碌的样子，她也偶尔刷刷手机偶尔又抬头看她们一眼。

    海棠将锅里烧着游放入陈皮、香叶、辣椒、葱姜之类的等把它们炒香在倒入汤锅之中，放入猪蹄开着大火煮。

    海棠低头看了看手上的时间表，“差不多得煮几个小时呢。”

    过了差不多两个小时后，海棠转小火煮了半个小时的猪蹄，又关火将它焖至一两个小时，这样更加的入味。
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